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和·森活
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1餐 饮 团 队
餐饮店长 1名
Restaurant Manager
工作职责
全面负责餐厅日常运营管理，包括员工排班、客户服务、菜品质量监督等，确保运营顺畅；
制定并执行销售策略，达成营收目标，分析经营数据并优化调整；
管理员工团队，包括招聘、培训、绩效考核，提升团队凝聚力和服务水平；
维护餐厅环境卫生、食品安全及设备正常运转，符合行业规范。
职位要求
5年以上餐饮管理经验，责任心强，有中高端餐厅统筹经验者优先；
精通餐饮运营流程，对服务、菜品、市场有敏锐洞察力；
具备极强的领导力、沟通力及抗压能力，能高效带领团队；
熟悉成本控制、食品安全及数字化管理工具。
*薪资待遇面议
西厨 1名
Western Kitchen
工作职责
全面负责餐厅日常运营管理，保障前厅与后厨高效协同；
严格把控菜品质量、服务水准与顾客满意度，提升品牌口碑；
制定并执行营销策略，推动营业额持续增长；
管理团队培训与考核，激发员工潜能，打造高凝聚力团队；
控制成本与损耗，优化库存管理，处理突发事件，维护餐厅安全。
职位要求
3年以上西厨经验，精通法餐、意餐或Brunch等西餐流派；
掌握西餐烹饪技法：如低温慢煮、油封、酱汁调配等核心技能；
菜品制作有独到见解，注重菜品视觉与味觉双重体验；
具备团队协作精神，适应餐饮高效快节奏工作环境；
持有效健康证，具备食品安全基础知识，无不良从业记录；
海外学习或工作经历者优先。
*薪资待遇面议
中厨 1名
Chinese Kitchen
工作职责
负责中式精致餐饮菜品的全程制作与创新研发；
精心挑选食材，严格把控食材的质量和新鲜度，控制食材成本，规范库存管理；
参与菜单设计，结合季节与时令推出特色中式套餐；
维护中式厨房运作流程，保持后厨符合食品安全及卫生标准；
协助厨房管理工作，合理分配任务，把控出餐节奏，提升协作效率。
职位要求
3年以上中厨经验，精通中式精致餐饮、上海本帮菜、江浙菜等菜品制作；
掌握中式烹饪技法：如炒、炖、蒸、烧等核心技能；
有独特的菜品创意，对食材敏感，追求菜品颜值与口感的统一；
具备团队协作精神，能适应餐饮行业高效快节奏工作环境；
持有有效健康证，具备食品安全基础知识，无不良从业记录；
有知名餐厅或连锁餐饮工作经验者优先。
*薪资待遇面议
帮厨 1名
Kitchen helper
工作职责
遵照规定完成各种食材保鲜、定期检查和验收，搞好厨房的环境卫生，确保所有食品符合要求；
管理维护好店内设备、厨具、餐具，经常检查厨房设施设备的运转情况和用具使用情况，保持清洁卫生；
合理使用原材料，减少浪费，准确掌握原料的库存量，做好厨房成本控制；
参与基础菜品制作，配合完成出餐流程；
积极上进配合主厨，完成主厨安排的工作。
职位要求
有西餐厅厨房工作经验，有Bistro相关工作经验者优先；
以西餐为主，具有吃苦耐劳和团队协作精神；
身体健康，持有效健康证，注重个人卫生；
能适应周末或节假日工作。
*薪资待遇面议
饮品吧台 1名
Dining Bar Counter
工作职责
负责吧台饮品点单，日常接待；
负责吧台饮品的制作与服务，确保顾客满意度；
保持吧台区域的整洁与卫生，维护良好的用餐环境；
积极参与团队合作，与同事协作提升服务效率。
职位要求
有较强的服务意识，具备良好的沟通能力，能够与顾客进行有效交流；
能够快速掌握各类饮品制作技巧，保证产品质量；
具有团队合作精神，能够适应团队工作模式。
*薪资待遇面议
餐饮服务员 若干
Waiter
工作职责
负责餐厅日常接待、点餐及桌边服务，确保用餐流程顺畅；
在吧台协助制作简单饮品（如咖啡、果汁、特色调饮等），保证出品标准；
维护就餐区域环境整洁与餐具摆放规范，提升顾客用餐体验；
及时响应顾客需求，处理服务中的突发情况，积极收集反馈意见；
参与餐厅物料准备和盘点工作，协助团队完成闭店整理任务。
职位要求
1年以上餐饮服务经验，具备基础饮品制作能力者优先；
性格开朗有亲和力，具备良好的沟通能力和团队协作意识；
学习能力强，愿意不断掌握新技能（如饮品制作、服务礼仪等）；
注重细节，服务意识强，能适应节假日工作；
持有效健康证，无不良从业记录。
*薪资待遇面议
2 运 营 团 队
产品营销 1名
Product Marketing
工作职责
利用行业资源和人脉，拓展业务渠道，增加基地的知名度和影响力；
据已有业态设计适合市场的产品线；
制定营销计划和目标，并执行；
与各部门协调合作，确保营地的正常运营和服务质量。
职位要求
拥有丰富的行业资源和人脉；
具备优秀的执行能力和管理经验；
研学、露营、婚礼策划等相关业务经验。
*薪资待遇面议（高提成）
民宿管家 1名
Homestay manager
工作职责
负责客人从预订到离店的全程接待，处理客人投诉及突发情况，确保满意度；
管理房态，确保OTA平台信息准确，及时更新房源状态。库存管理，控制成本；
与安全、后勤保障、保洁、维修人员等保持高效沟通，通过线上/线下渠道与客人保持友好互动，收集客人反馈，维护民宿口碑，优化服务或提出营销建议；
确保消防、水电等设施安全，处理紧急事件。
职位要求
大专及以上学历，酒店管理、旅游、服务行业相关经验者优先；
热情、细心，具备优秀的沟通能力和服务意识，抗压能力强；
能适应弹性工作时间（含周末/节假日）；
熟练使用智能设备（如手机接单等）及办公软件。
*薪资待遇：5-8k，五险一金
研学讲师 (兼职) 5名
Research and study lecturer
工作职责
负责蝶舞自然研学营地展厅的科普讲解、导览及日常活动课程教学；
协助执行研学活动方案，确保活动流程顺畅，严格遵守安全规范；
活动结束后进行反馈收集、物料整理等收尾工作。
职位要求
本科在读，周末、节假日及寒暑假可灵活排班，能稳定兼职1年以上者优先；
有教育、文旅、生物（如地质、植物、昆虫、鸟类等）相关领域研学或教学经验者优先；
性格开朗，热爱自然，具备良好的沟通能力和亲和力，不畏惧动植物；
学习能力强，有知识储备或相关背景者更佳。
*薪资待遇：时薪20~50元，具体面议
工作地点：金山区张堰镇百家村高桥路1199号
简历投递：邮箱：17765181719@163.com
邮件标题：岗位-姓名 （例：餐厅经理-张三）
*注：请注明最早入职时间
3800亩森林
另一种生活期待与你相遇
来源：“He森活艺术基地”微信公众号
编辑/责编：俞岚婷
审核：陈建军、林堃
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